火龙果吐司蛋挞

1、用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶70克，火龙果1/4个，盐1小捏

2、火龙果切小丁，备用。

3、土司去皮，

4、用擀面杖擀薄，

5、放入抹油的烤碗中，备用。

6、鸡蛋打散，

7、加入牛奶，盐，

8、搅拌均匀。

9、将火龙果在土司上铺一层，

10、经网筛倒入蛋液，

11、约八分满。

12、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。

13、蛋液凝固，出炉。