洋葱爆炒肥牛片的做法

1、准备食材，肥牛片自然化冻

2、洋葱去皮切大块，尖椒切成滚刀块

3、往锅内加水，葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出，淋水

4、热锅凉油倒入豆瓣酱炒至出香味

5、倒入肥牛片翻炒均匀，倒入洋葱块、白糖、蚝油炒拌均匀

6、最后加入尖椒块、孜然粒翻炒均匀就可以了