1、五花肉洗净，或用冷水锅煮。我喜欢生的
2、我通常把猪肉切成小块以节省时间
3、把肉放在没有水和油的平底锅里，用中火慢慢煎，再慢慢煎脂肪
4、除了很多油脂
5、为了减少油腻，倒一些油，留下一些基础油
6、把葱姜八角放进锅里
7、将调味品炒一会，放生酱油、老酱油，用油均匀搅拌
8、把没吃肉的开水倒进去，放入砂锅中煮一小时
9、把肉炖至肥而不腻，然后加入土豆中加热至软
10、土豆变软后，我们可以收集果汁。如果你想拌米饭，可以多留些汁
11、我还加了一些平时剩下的猪皮。它非常光滑和芳香。赶紧用一碗米粉
