怎么炒青椒肉丝好吃

1、青椒洗净切成丝。

2、白水猪肉切成丝。

3、姜切片。

4、用炒锅将青椒干煸至青椒丝熟，水份煸干。

5、炒锅烧热，加入少许菜籽油。

6、油温起来后，放入少许盐，加姜片爆香后，放入肉丝。

7、加少许酱油爆香。

8、倒入煸好的青椒丝。

9、大火翻炒，起锅的时候加入少许的白糖调味。

10、这样炒出来的青椒肉丝就会非常好吃。