教你做韩式切片辣白菜

1、圆白菜手撕小片用盐水浸泡，可在上面压上一些重物腌制7-8个小时。圆白菜变软沥干水分备用。

2、准备好调味料。苹果，梨去皮切块和洋葱，大蒜，生姜一起放入搅拌机。

3、搅打成泥，取一个干净的容器放入辣椒粉，葱段，和搅打好的混合泥。

4、加入韩国糖稀，加入蟹子酱。

5、加入韩式辣酱拌均匀成为酱料，然后放入圆白菜抓拌。

6、直到圆白菜全部拌均匀上色，放入密封盒冷藏保存随吃随取。