怎样做南瓜饭

1、南瓜切去盖子，掏空瓜瓤。

2、剩饭中加入玉米、青豆、香菇、火腿肠、适量香油、生抽。

3、搅拌均匀。

4、装入掏空的南瓜。

5、上锅蒸25-30分钟。

6、出锅装盘即可。