怎么做美味的螺丝椒炒鸡蛋

1、螺丝椒清洗干净，鸡蛋可以碗里备用，切点葱花

2、切细丝、按自己喜欢

3、鸡蛋可以碗里打散加入葱花，锅热倒10克油放鸡蛋液

4、用铲子炒散盛出备用

5、倒5克油放螺丝椒煸炒，倒5克蚝油炒匀

6、尝咸淡味，觉得淡的话再加适量盐（依个人口味加减）翻炒均匀出锅