清炒西蓝花怎么做的

1、将西蓝花洗净，用手掰成小朵，沥干水分。

2、炒锅内注入适量油烧热，放入西蓝花滑炒至七成熟，加少许水略焖。

3、调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。

1、西蓝花富含类黄酮，可以防止感染，还是最好的血管清洁剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，宠儿减少患心脏病与中风的危险。