沙县小吃的汤怎么做的

 时间：2024-10-14 17:54:09

1、将猪骨、鸡架剁成块泡在水中1小时清洗干净

2、放入锅中焯水10分钟，捞出搓洗干净

3、锅洗净再放入洗净的骨头，放入干姜、山奈等做成香辛料50克，加水12ml，大火拾什猎雄烧开煮半小时，转中火煮2个小时

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