猪血怎样吃营养又健康

 时间:2024-10-11 23:53:21

1、猪血豆腐汤材料:猪血、豆腐各200g,姜、葱、蒜少许、盐适量。做法:猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末。锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,烹料酒、加水,烧沸后,再放豆腐块,最后调味即可。

猪血怎样吃营养又健康

3、剁椒猪血材料:猪血200克、木耳5~7朵、青椒2个、大蒜、食油、辣椒酱、食盐适量。做法:青椒、木耳切丁、蒜切末、猪血焯水后切丁备用。把锅烧热,放油加入蒜末。辣椒酱爆香,再放腌好的青椒,炒出香味,最后加入猪血、木耳煸炒,熟透调味即可

猪血怎样吃营养又健康

5、木耳炒猪血材料:猪血200克、木耳5~7朵、青椒2个。做法:青椒切丁,盐腌半个小时,木耳切丁用;猪血清洗干净,放开水稍微烫一下,捞出切丁待用;锅烧热后放油,将蒜末和辣椒酱爆香,再放腌好的青椒,炒出香味;放入猪血、木耳煸炒,炒熟调味即食。

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