白灼白蚬子怎么做？

准备食材：白蚬子、葱花、姜片、食盐、胡椒粉、清水。先把姜去皮切片，葱切成末，白蚬子清洗干净备用。起锅烧水放食盐、胡椒粉和姜，煮开放白蚬子，再放葱花，开壳捞出即可食用。