蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

1、丝瓜削皮，清洗干净，切成条。如果丝瓜比较老，需要把里面的籽给它去掉。

2、然后取一个盘子，放入粉丝，先加入两勺蒜蓉酱。来一点点生抽，用筷子拌均匀，这样可以让粉丝入一点底味，拌匀之后稍微摊的平一点。

3、现在把切好的丝瓜条摆在上面。然后再把丝瓜上淋一层蒜蓉酱。

4、加水烧开，放入丝瓜，加上锅盖用大火蒸七分钟。这种丝瓜的做法是属于一道清淡的做法，蒜香味非常的浓，特别好吃。

5、蒸好之后直接关火，打开锅盖，在上面撒入少许葱花，淋入一点蒸鱼豉油，现在即可直接取出一道非常美味的家常菜，已经做好了。