正宗潮州酸甜拌面

1、鸡胸肉从冰箱取出清洗，如果是冻过的鸡胸肉要提前放美的智能冰箱软冻区解冻。同时准备好其他食材

3、锅里煮开水，放进葱段和姜片，把揉成的肉丸放进锅里煮10分钟，

5、另起一锅，放入高汤煮开后下入意大利面，没有意大利面用面条也可以

7、将意大利面捞出

9、简直成两面黄，撒入香葱再煎几秒钟

11、装盘，美食即享