红烧鹅蛋酱骨头

1、准备好材料

3、锅里煮开水后放入猪肩胛骨焯去血沫

5、锅里热油后放入猪肩胛骨翻炒至表面金黄色

7、加入八角、桂皮、香叶、花椒和干红辣椒一起翻炒出香味

9、加入用生抽、老抽、蚝油、椒麻味豆瓣酱和料酒调制成的酱汁

11、盖上锅盖，大火烧开后转小火烧40分钟，中间翻拌3～4次

13、近看

15、好吃