鸡翅根的家常做法

时间：2026-04-22 02:05:15

糖醋鸡翅配料:鸡翅若干姜块葱段蒜瓣花椒粉白糖酱油盐料酒醋一、鸡翅洗净，用牙签在上面穿小孔方便入味，撒上花椒粉去腥，放盐腌制20分钟。二、锅中油烧色，将鸡翅放入，小火煎，将鸡翅煎至金黄色。

三、鸡翅取出，锅内倒入少许油，放入白糖，炒好糖色，放入鸡翅翻炒，倒入开水（开水可以使鸡翅肉质鲜嫩）。放入葱段，姜段，蒜瓣，料酒和醋，盖上锅盖焖20分钟。