猪肝和豆腐丝瓜怎么一起做更好吃

1、准备的食材。

2、猪肉、猪肝切片，豆腐、丝瓜切块备用。

3、热油爆香蒜末、柱侯酱，倒入猪肉、猪肝一起翻炒。

4、炒均匀。

5、加入适量清水，大火煮沸。

6、倒入豆腐块一起炖8分钟。

7、再加入丝瓜炖3分钟。

8、最后加入适量盐、蚝油、酱油调味，加葱段炒匀起锅。

9、成品。