怎么做虎皮鸡爪

 时间:2024-10-13 20:03:14

1、鸡爪加姜片料酒焯水 捞出洗净;加入老抽抓拌均匀;低油温入锅中火炸15分钟;冷水泡20分钟;

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2、姜蒜干辣椒爆香;放入鸡爪,红烧料加水没过鸡爪焖30分钟;

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3、放入红辣椒翻炒均匀即可出锅;

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