韩国蒸米糕超详细

1、盐渍樱花放入水中泡开，备用；将粘米粉，糯米粉，白砂糖，盐倒入盆中，拌匀

2、分多次将水倒入混合的粘米粉中，用手揉搓均匀

3、加入紫薯果蔬粉，继续揉搓均匀

4、继续将揉搓均匀的粘米粉混合物倒入筛子中过筛，将颗粒压碎

5、模具中铺上纱布，用勺子将过筛好的粘米粉混合物倒入模具中，轻轻放入，不可用力压。表面轻轻抹平，震盘

6、取出泡好的樱花，用纸巾吸干水分，放在紫薯蛋糕上

7、蒸箱上汽后，放入蛋糕，蒸30分钟左右即可