木瓜煲老鸭怎么做

1、把老鸭洗净，剁成块

2、剁好的鸭肉放入沸水中焯一下，洗去血沫

3、姜洗净拍散，葱洗净切欠菌段备用

4、把洗好的鸭肉放入砂锅中，并加入适量水

5、把砂锅置火上，放入切好的葱段和拍散的姜块，大火烧沸，小火炖2小时

6、木瓜洗净，切成圆片去籽

7、鸭肉炖了一小时三十分肤态民左右时季态放入木瓜片和盐，再炖半小时即可

8、出锅，开吃，味道非常鲜美