莆田美食卤面

1、把白萝卜切片，虾干洗净，香菇切丁，香葱苗切丁

2、海蛎干用水浸泡，因为晒过的海蛎会有点发硬，所以需要事先泡好，洗净

3、锅里放油烧热，放入蒜葱爆香，依次放进海蛎干，虾干，蘑菇丁，白萝卜进行翻炒1分钟

4、放入水至锅中，待水烧开后放入面条

5、水再次烧开后放入芥蓝菜

6、然后在放上香葱段，一锅莆田美食卤面就做好了。虽然菜色不怎么样，但是家里人都说好吃哦。