青椒土豆丝的正宗做法

1、首先我们将土豆洗干净，去皮，切丝备用

2、然后准备两个青椒，切好备用

3、准备适量的葱姜蒜

4、在锅里放适量的油烧热，加葱姜蒜爆香

5、人家加切好的青椒和土豆翻炒，加盐，少许生抽，醋少许，丝爆炒3分钟，加入大骨香和鸡精翻炒即可出锅

6、青椒土豆丝就完成了