这样的“鸡蛋寿司”你见过吗~

1、将肉馅剁好，加入葱花、蒜、盐、味精、鸡精、酱油、香油等自己喜欢的调料~拌匀备用

2、将碗中打入两个鸡蛋，并用平底锅加热铺成蛋饼~

3、用勺子将肉馅翻入蛋饼中~

4、肉馅放好后，将肉馅平铺在蛋饼上面~

5、从一侧卷起，将整个蛋饼卷好~在边缘处再淋上一些生鸡蛋封口~并放在锅中蒸20min左右~

6、稍微晾一会，等凉了，切块~

同时制作自己喜欢的调羹，蘸起来吃很不错~