秘制红豆鸡蛋牛奶南瓜泥如何做方形甜点？

1、称重后等分为10个面团

2、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟

3、取一个松弛好的面团，擀开边上气泡拍掉

4、包入适量蜜红豆

5、收口捏紧

6、分别放入吐司盒

7、盖上盖子，放入冰箱5-7度冷藏发酵

8、早上起来打开看下程度，刚好八分满

9、放入预热好的烤箱，中层卡士60升烤箱上下管220度烘烤16分钟出炉

10、脱模冷却即可