1、银杏也是一种对人有益的树种，从上到下，依次是叶子，健康，做茶叶保健，辅助治疗糖尿病，作健康枕头；美容，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化，减少皱纹，美白肌肤；装饰，娱乐，观叶盆景等等。
2、果子，健康，祛疾止咳，抗涝抑虫，止带浊和降低血清胆固醇；《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”；防止动脉硬化，糖尿病；制剂可治家畜劳伤吊鼻等病；美容，降低脂质过氧化，减少雀斑，润泽肌肤；装饰，娱乐，观果盆景等等。
3、银杏树分雌雄，雌树结果，雄树不结果。
4、树干，健康，做体育器材 ；美容，各种木模，胶合板，砧板等工业用材；装饰，制作高级家具；娱乐，其木材具共鸣性，导音性，富弹性，是制作乐器的理想材料；也可制作测绘器具，笔杆等文化用品；也是制作棋盘、棋子，印章，各种雕刻小工艺品等等。
5、整体树，健康，具有抑菌作用，净化空气；美容，树形很美，无公害树种，美容城市；装饰，做盆景，插花，家庭美容；娱乐，树龄长，长寿树，令人赞叹等等。
