冬瓜做法已找到

1、材料准备好。

2、冬瓜削皮切麻将大小备用。

3、蒜切蒜蓉，生抽准备好。

4、大火，炒锅倒入油，油热后再倒入蒜蓉炒香。

5、加入冬瓜炒一会儿。

6、加入虾皮翻炒均匀。

7、加入生抽调味。

8、加入大师菜红烧汁，它红泽红亮，只需加入它就能做到红烧的效果。

9、把冬瓜和调料翻炒均匀，加入半碗水，把冬瓜焖软。

10、冬瓜焖差不多的时候，可以试试味道再加入盐调味。

11、冬瓜焖好后大火收汁即可装盘装饰上桌。