饼茶如何敲开

1、首先，找到层与层之间的衔接点。

2、然后，找好切入点后，将茶刀顺势插入茶饼。注意，第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多，则越为成功。

3、随后，慢慢横向移动茶刀。也就是说，将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。

4、最后，就可以撬了。请注意，这个动作是撬。利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼。