卤面的家常做法

1、黄瓜，豆腐皮，葱洗净，切成片和丝

2、虾仁洗净备用

3、准备好黄豆酱

4、锅里放油烧热，放入葱爆香，倒入黄豆酱

5、翻炒出香味，倒入适量的清水

6、清水烧开，放入豆腐皮

7、放入挂面，煮熟

8、放入黄瓜片或者青菜，加入酱油，煮熟盛出，即可食用