男人也爱厨：美味海鲜菠萝炒饭

1、购买新鲜菠萝2个，开一个顶盖。水果店老板一般都愿意帮你切好。然后把大的那一部分，将菠萝肉挖出来，切成菠萝丁，备用。

3、将冷冻的虾仁解冻，并加入料酒和盐、味精、姜汁、胡椒粉腌制片刻。

5、打个蛋，加一丁点盐调匀蛋汁，备用。然后就是重点：炒饭。在锅中倒上色拉油，将白饭倒入翻炒，然后再倒入蛋液翻炒，不停的翻炒。蛋炒饭就这样成了。在即将出锅的时候将虾仁和菠萝丁一起倒入煸炒。海鲜菠萝饭完成。