1、把甜椒清洗干净后，去除根部和籽，切成丝状放在盘中。
2、把包菜掰成一叶一叶的，清洗干净后，放在盘中。用刀把包菜叶切成细条状，放在盘中。
3、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，
4、在锅中的油烧到六成热的时候，盘中准备好的甜椒丝和把包菜倒入锅中，翻炒几下，
5、把包菜条和甜椒丝平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
6、在包菜变蔫的时候，
7、在锅中加入1/2勺酱油和1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
8、然后，再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
9、盛起，装入盘中。
