好吃的玉米烙做法

1、称重。现将所需的玉米粒和淀粉准备好

2、将玉米粒放入锅中，加水煮开后小火煮3分钟，捞出沥干水分。

3、取出沥干水分后，打入一颗蛋黄，因为玉米粒不是很多，所以鸡蛋要选小一点的哦，之后再加入玉米淀粉搅拌均匀，

4、平底锅里放入适量的食用油，油热了把玉米糊倒入锅里，用铲子将其弄平，注意要小火慢煎哦，

5、等到玉米都粘在一起成型了，不会散了，再倒入更多的食用油，没过玉米，将玉米炸至金黄，

6、取出在玉米表面撒适量的白糖，玉米烙就做好了，开始品尝吧。