黄金玉米烙的做法

1、玉米是老爷爷糯玉米，比普通玉米口感更好

2、将两个糯玉米包装去掉备用

3、糯玉米放入盘子中，盘子放入微波炉，高火3—5分钟

4、将熟玉米粒掰下来，放入水中淋一下，使玉米粒表面湿润，放入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀，使每一个玉米粒上面都沾上粉

5、锅中倒入适量食用油，将玉米粒放入油中，用锅铲将玉米粒摊开。

6、小火油煎至底部定型，沿着锅边四周缓慢倒入油，将玉米粒淹没

7、油炸至玉米粒酥脆金黄即可出锅

8、装盘后撒入白糖即可。

9、黄金玉米烙成品图