如何制作可可千层蛋糕卷的做法

1、把色拉油加到牛奶里搅拌均匀。

3、在低筋面粉中加入可可粉，轻轻搅拌，过筛均匀。

5、反复筛面糊，直到面糊均匀细腻。把面糊放在一边半个多小时。

7、将面糊从火中取出，倒入一匙面糊，立即摇匀，并均匀铺开。

9、用糖搅打打鲜奶油，直到均匀分布八次，即质地清晰。

11、把皮从一端滚到另一端。将碾碎的面包卷放入冰箱冷藏10分钟以上。