1、核桃仁事先用烤箱烘烤一下(150度15分钟,不需预热),然后略切碎,蔓越莓干同样略切碎。

3、面团材料后油法揉至出膜。

5、揉好后基础发酵2-2.5倍大。

7、最后发酵40分钟,筛粉,顶部割十字口,放入预热好的烤箱中层,上下火190度20分钟。

时间:2024-10-16 02:56:24
1、核桃仁事先用烤箱烘烤一下(150度15分钟,不需预热),然后略切碎,蔓越莓干同样略切碎。
3、面团材料后油法揉至出膜。
5、揉好后基础发酵2-2.5倍大。
7、最后发酵40分钟,筛粉,顶部割十字口,放入预热好的烤箱中层,上下火190度20分钟。