好吃制作又简单的葱㸆大排

1、用刀背在大排上正反两面敲几下，将肉敲松，小葱切段备用；

3、起油锅，烧到6成热，放入大排煎至两面微黄，盛出备用；

5、中间把大排翻一下身，等汤汁变浓郁即可。