如何在家制作美味的生酮芝麻雪糕

 时间：2026-02-15 18:25:06

1、准备材料

蛋黄加赤藓糖醇打到发白

如何在家制作美味的生酮芝麻雪糕

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2、淡奶油加水在锅里煮到即将沸腾 80—90度

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3、慢慢倒进蛋黄液中 边倒边搅拌 这个一定要慢慢倒 快搅拌 避免变成蛋花汤

如何在家制作美味的生酮芝麻雪糕

4、加入芝麻酱 搅拌均匀 


这里有两个选择 1 懒人 直接进入下一步
2 勤快人 把这个混合液放在锅上再煮到即将沸腾 再冷却

如何在家制作美味的生酮芝麻雪糕

5、装入模具 勤快人可以过筛 滤掉气泡

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6、没模具用纸杯 冷冻一夜

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