如何制作葱油鱼片

 时间:2024-10-13 08:31:31

1、草鱼处理好,去除鱼骨,取肉,切成蝴蝶片。清水浸泡去腥,浸泡后取出放入生姜料酒胡椒粉盐腌制,手抓均匀腌5分钟

如何制作葱油鱼片

3、鱼片腌制好下锅前放入少许淀粉,水烧开放入鱼片,这样煮出来的鱼片肉质嫩滑不会散。准备清水

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5、取锅烧热油

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