怎么做香甜可口的桂花松糕

 时间:2024-11-04 21:21:22

1、糯米粉、粘米粉、细砂糖混合,搅拌至混合均匀。倒入水,用筷子搅拌混合

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2、用手轻轻搓面团,使之变成均匀的粗粒状

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3、将搓成粗粒的面进行过筛,要细心哦!

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4、过筛好以后就变成了细腻均匀的松糕粉啦,加入适量干桂花,我放了一把。加入干桂花之后把松糕粉和桂花搅拌均匀

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5、在蒸架上铺上2层油纸,一是作模具的底,二来防止水蒸气让松糕变湿,再放入模具,再在模具中放入做好的松糕粉,记得不要压实,表面刮平就好

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6、蒸锅加水煮到水开,上锅大火蒸30分钟即可!

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