如何做出好吃的包菜炒鸡蛋

1、先把包菜用手撕成片。

2、撕好后洗净备用。

3、大蒜切成片。

4、干辣椒切碎。

5、小葱切成段。

6、碗里打鸡蛋，加食盐。

7、白胡椒粉。

8、白醋。

9、加清水。

10、打散鸡蛋液备用。

11、热锅放油。

12、倒入鸡蛋液。

13、筷子搅散捞出备用。

14、重新热锅放油。

15、倒入大蒜、干辣椒。

16、稍微爆炒后倒入包菜大火翻炒。

17、翻炒大概20秒左右。

18、加食盐。

19、生抽，继续翻炒。

20、然后倒入鸡蛋、葱段。

21、炒出葱香味后可出锅装盘。

22、包菜炒鸡蛋就做好了。