火腿萝卜丝饼怎么做

1、面粉过筛，加3g盐和清水。

3、用刀将面团对半切开。

5、下好剂的横截面朝上，用手均匀搓成小长条。

7、白萝卜、胡萝卜削皮搓丝，葱切碎，火腿切丁。

9、白砂糖、盐3g、鸡精、胡椒粉、香油、水混合搅拌均匀。

11、将醒发好的剂子用擀面杖擀成长方形的日子片。

13、馅料放面片右上方，快速叠成三角形包成馅心，并保持内部存有空气。

15、煎至表面鼓起来后改大火，烤上色即成。