1、直接吃，当做小零食吃。也可以用料理机打碎成粉末，作为虾粉，每次吃面都可以加点，好营养又方便，一般可以保存一周左右。
3、虾干萝卜汤，虾干、萝卜洗干净，放在一起煮。适当水量，大火煮开后用小火慢炖至汤色呈乳白色。根据自己喜欢的口味加盐、葱花、味精玖可以吃的香喷喷的虾干萝卜汤。
6、爆炒干锅虾，坐锅热油，调小火。先将虾干冲洗干净滤干水，干辣椒、芹菜杆子、花椒等一起下锅。干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用;下虾干到香辣油的小火炸一会儿，加点水稍焖，灞盅何麋依口味调少许盐，下少许作料拌匀就可以了!
