1、米酒
米酒味道清爽，酒精含量较低，不会像白酒一样辛辣，也不会像啤酒一样很多了胀肚。既满足了喜酒人的口味，又不失风雅。
2、酥肉
酥肉基本都是瘦肉，不会吃多了感觉腻。经过油炸之后再涮一下，去除了油炸食品的油腻感又保留了香味。可谓是一举两得的美食。
3、冰粉
冰粉是西南地区的一道小吃，里面有薄荷、有红糖，吃得大汗淋漓的时候来一碗清凉的冰粉，开胃爽口，在饭后来一碗，去除了吃火锅时所有的燥热感，瞬间感觉神清气爽。
4、鲜榨柠檬汁
柠檬汁味道清爽，富含大量的维C，切忌不要放太多的果糖，这样就失去了开胃去浑的作用了。如果感觉太酸柠檬可以少放。
5、大麦茶
大麦茶平胃止渴，促进消化。可以去除吃火锅带来的热气，和因热气引起的心情烦躁。让人气定神闲。
6、清爽凉拌菜
拍黄瓜、拌木耳、蒜蓉海带丝等简单的凉拌蔬菜，不要加香油、麻酱、太多辣椒油等油油腻腻的，就加点醋、糖、少许盐、蒜蓉等简单的调料调下味道即可。
7、解腻不要用碳酸饮料，不要吃大量的冰淇淋，冰火两重天的饮食方式只能产生一时的快感，过后会有很多不适，即使没有也会对身体造成不可逆的损伤。
