春饼卷菜的做法

1、温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。

2、面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉

3、合在一起擀压

4、揭开再次加干面粉、免得沾在一起

5、擀薄为止、每个饼之间撒干粉、

6、二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了

7、土豆切丝、用色拉油炒熟备用

8、青菜、酱料、肉丝、大葱备好、开始卷饼了，放自己喜爱的菜就是最好吃的。