如何自己做粉皮

1、红薯淀粉加入三倍的水，再打入一枚鸡蛋、放入少许的盐，用筷子充分搅拌均匀备用。

3、再往锅中加入少许的食盐炒一下，这样就可以百分百不粘锅了，有利粉皮翻面哦。

5、倒入粉浆，快速旋转炒锅，让浆均匀粘附到锅上，再开小火慢煎一分钟。