1、带皮五花肉，和调料，放到高压锅，放入适量的水，高压锅炖20分钟
2、面粉加入温水拌成絮状后，揉成光滑的面团。盖好盖子，醒一会
3、肉做好之后，取出晾一会，不烫手
4、把肉切成片，瘦肉部分可以多剁碎一会
5、胡萝卜擦成细条，求成小粒。青椒切成条，同样切成小块
6、锅中倒入油，烧热后，倒入胡萝卜和青椒。炒匀，稍微炒炒就可以了
7、倒入肉沫翻炒匀，加入1小勺盐，因为肉有盐味的，不要放很多盐
8、炒匀，关火，放到盆中，晾凉。期间会出一些水，我们把多余的水倒掉
9、面醒好以后，十分柔软，切除一块，搓成长条
10、切成大小均匀的小块
11、取一个，用擀面杖擀成圆片，后加入馅料
12、从一边开始折叠，捏紧，就可以了
13、全部都这样制作，放到蒸盘上
14、入蒸烤箱中，蒸23分钟
