香辣鲫鱼的做法

1、准备好两条新鲜鲫鱼，洗净内脏。

3、撒上一层薄薄的盐，用手涂抹使得盐涂抹均匀。

5、芹菜，二荆条，大蒜，生姜切成末

7、剩下煎鱼的油直接利用，把切好的辣椒放进去，加入辣椒粉，然后把刚刚煎好的鱼放进去，加料酒，酱油跟老抽，盐。