1、准备好材料,把虾皮洗净,放在盘底

2、碗里放少许盐和麻油把鸡蛋打散

3、加入1至1.5倍水搅拌均匀

4、过筛3-5次

5、把蛋液倒入盘中

6、放蒸笼上,上面盖盘子,冷水上锅蒸10分钟,蒸好的蛋,撒上几颗葱花,滴几滴生抽提味。

时间:2024-10-13 17:31:34
1、准备好材料,把虾皮洗净,放在盘底
2、碗里放少许盐和麻油把鸡蛋打散
3、加入1至1.5倍水搅拌均匀
4、过筛3-5次
5、把蛋液倒入盘中
6、放蒸笼上,上面盖盘子,冷水上锅蒸10分钟,蒸好的蛋,撒上几颗葱花,滴几滴生抽提味。