1、食材图，平时家里可以买点干粉丝，冤铘讵柘没菜吃时，和面加肉沫粉丝就是一道简单的主食，粉丝煮汤什么的也是一道好吃的菜。
2、烧一锅水，水开以后放粉丝煮10分钟左右，继续用热水泡着粉丝备用，要用的时候取出粉丝滤水即可使用。
3、 锅里放少许油，鸡蛋煎至两面金黄出锅备用。 我觉得这种煎过的鸡蛋煮汤比较好吃，不习惯也可以直接打散鸡蛋等粉丝放了以后再倒入打散的鸡蛋。
4、锅里烧水，水开以后放西红柿，猪油，然后放滤水的粉丝煮至水开，水开以后加入鸡蛋，盐即可出锅，撒上葱花即可食用。
5、完成~~~~！个人比较喜欢把鸡蛋煎过以后再煮汤，不排除也有人喜欢直接吃蛋花的，各取所需吧，都好吃的。
