咖喱的做法家常做法

 时间:2024-10-20 14:52:03

1、准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。

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2、豌豆解冻洗净。

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3、土豆去皮切成滚刀块。

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4、洋葱切约0.8厘米大小的丁。

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5、胡萝卜洗净切成小丁。

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6、将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。

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7、炸成黄色,捞出控净油。

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8、煎锅内加入黄油烧热。

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9、下入洋葱丁炒香。

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10、再加入胡萝卜丁继续煸炒均匀。

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11、加入少许水,烧开。

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12、下入炸好的土豆块。

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13、烧开后关小火,加入咖喱块,煮至咖喱块融化。

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14、下入豌豆。

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15、烧制10分钟土豆酥烂即可。汤汁不要收的太干。

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