莴笋虾仁鲜汤

1、莴笋削皮，洗净后切成片备用。

2、准备适量的鲜虾仁，洗净备用。

3、锅内放入适量水，大火烧开，放入莴笋片煮5分钟。

4、放入鲜虾仁煮2分钟左右，放入盐、味精调味，出锅撒上葱花。