隔水炖盅养身系列～猪脊椎骨萝卜汤

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3、将骨头所有洗净，萝卜切片、芹菜切粒。

4、将猪脊椎骨，放入铁锅中然后放入冷水(水少于2碗)，用大火烧开，撇去浮沫。

5、把撇去浮沫的猪脊椎骨连汤一起倒入隔水炖盅里加盐，调至高火，

6、大约1小时后，再放进萝卜同炖。一共只花一个多小时。即可喝到鲜美大补汤。

7、出锅装碗时撒上一把香菜粒（很提味的说）。